Heinzi
Der Mann im Hintergrund
Brief info
Heinzi – auch der Küchenbulle genannt, ist im Eisstadion eine Institution, richtet für die Fans im Eishockey seine legendären Baguettes an und hält die Stadionküche in Schuss. Für die Kochschule agiert er im Hintergrund – ganz unauffällig reinigt und spült er Utensilien, die in der Küche gebraucht werden und die dann ganz unbemerkt wieder zum Kochen zur Verfügung stehen. Ohne Heinzi würde es nicht funktionieren.